日本農芸 化学会中部支部第151回例会
若手シンポジウム
「酸化ストレスに挑む:抗酸化性物質研究の現在」
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日時:平成19年11月17日(土) 13:00〜17:30
場所:静岡県立大学5211講義室 参加費:無料
プログラム(要旨集のダウンロード)
13:00 開会の挨拶
13:05 「酸化ストレスによる神経細胞死に対して保護作用を有する低分子化合物」
原宏和(岐阜薬科大学医療薬剤学大講座)
13:35 「イソプレノミクスを基盤とした抗酸化剤の分子設計」
宇都義浩(徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部)
14:05 休憩
14:10 「肝臓の脂質代謝に対するカテキンおよびカフェインの効果」
茶山和敏(静岡大学農学部応用生物化学科)
14:40 「生物有機化学的展開を志向したカテキン類の合成」
吉田巧(静岡県立大学薬学部)
15:00 「カテキン類の安定性と蛋白質との反応性」
石井剛志(静岡県立大学食品栄養科学部)
15:20 休憩
15:30 「環境ストレス(化学物質、心身ストレス等)が生体に及ぼす影響の解析およびそれを調節できる因子の探索」
榊原啓之(静岡県立大学環境化学研究所)
15:50 「緑イ貝中の微量抗酸化性脂質と抗炎症作用について」
脇本敏幸(静岡県立大学薬学部)
16:10 「酸化修飾タンパク質のX線結晶構造解析」
伊藤創平(静岡県立大学食品栄養科学部)
16:30 維持会員(企業会員)によるプレゼンテーション
17:35 懇親会(参加費:一般 1000円、学生 500円)
主催:日本農芸化学会中部支部
共催:静岡県立大学グローバルCOE
静岡生命科学若手フォーラム
問合せ先:〒422-8526 静岡市駿河区谷田52-1
静岡県立大学食品栄養科学部 酒井坦
Tel: 054-264-5576
E-mail:sakaih@u-shizuoka-ken.ac.jp
静岡県立大学食品栄養科学部 杉山靖正
Tel: 054-264-5555
E-mail:sugiyasu@u-shizuoka-ken.ac.jp
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